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港島東綜合家居照顧服務電能廚房的誕生
「期待已久」的喜悅
2010年2月1日(星期一)對本會而言是一個別具意義的日子，因本會港島東綜合家居照顧服務的電能廚房就在這一天順利誕生了！我深深體會到同工充滿喜悅和興奮的心情！
「鼓舞工作士氣」、「提升生產動力」
港島東綜合家居照顧服務的廚房處於陽光西斜時會照射的位置，加上烹煮飯餐燃燒氣體時的熱力，室內的溫度最高可達40℃。由於在室內裝置冷氣設施方面有技術性的困難，又未獲房署批准於室外加設簷篷阻隔陽光，故同工在廚房工作往往汗流浹背，需要經常補充水份及更換濕透的制服，以保持最佳的工作狀態，提供服務。從其他服務單位改裝電能廚房所得的經驗及效果，得知使用電能爐具是有效減低室內空氣及聲音的污染，而爐具的設計更能有效地切合同工的工作需要及職業安全。因此，本會決心要改善服務單位廚房的工作環境，落實改裝電能廚房的工程，相信同工已感受到有關的成果，焗熱的工作環境得以改善，同工的工作士氣及生產動力因而有所提升。
推動機構文化的效果
是次工程的另一收穫是體現到一群同工實踐了本會的「機構文化」：敏銳、負責、真誠、積極的精神。雖然同工在過程中經歷了不少的挫敗，包括在三年內先後五次向房署提交申請和修改工程的內容及裝置，以及多次向香港電燈公司爭取工程資助，憑著堅毅不屈的信念及拚勁，以積極及勇於承擔的態度面對重重的挑戰，彼此不計較、不抱怨群策群力地投入工作，最後，成功獲房署批准安裝電能廚房的工程，建立一個有助提升能源效益、促進資源運用及降低運作成本的廚房。我衷心期望各位員工持續推動「機構文化」，體會箇中理念的效益，為本會帶來更多驚喜的貢獻。
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